Feinstes Bio Mandelmus weiß im 500g Glas – 100% aus blanchierten und gerösteten Mandeln aus Italien und Spanien, ganz ohne Zusatzstoffe. Mit seiner herrlich cremigen Konsistenz und dem feinen, milden Geschmack ist es vielseitig einsetzbar: als Brotaufstrich, zum Backen oder als Topping für Ihr Frühstück. Zudem eignet es sich perfekt für cremige Soßen als Abwechslung für Sahne, sowie zum Verfeinern von Suppen und Desserts. Mit 26g Protein pro 100 g ist es zudem eine wertvolle Eiweißquelle.Zutaten: Mandeln* blanchiert und geröstet (100 %)*aus kontrolliert biologischem Anbau Verpackung: SchraubglasVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Smart Organic GmbH, c/o WeWork, 1. Stock Pilgrimstr. 6 50674 Köln GermanyBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006Bitte kühl und trocken lagern.

Reiner Bio Cashewmus-Genuss – hergestellt aus 100% gerösteten Cashewnüssen, ohne Palmöl und ohne Zuckerzusatz.Dieses cremige Nussmus ist eine hervorragende natürliche Proteinquelle und vielseitig einsetzbar: als Aufstrich, zum Backen oder Kochen. Mit einem intensiven, nussigen Geschmack und einer unwiderstehlichen Konsistenz verwandelt es jedes Gericht in ein besonderes Geschmackserlebnis. Für cremige Soßen als Abwechselung zu Sahne oder pur im Müsli, einfach köstlich. Zutaten: Cashewnüsse* geröstet (100 %) *aus kontrolliert biologischem Anbau  Verpackung: Schraubglas Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Smart Organic GmbH, c/o WeWork, 1. Stock Pilgrimstr. 6 50674 Köln Germany Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Bitte kühl und trocken lagern.

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Tee aus Korea mild & ausgewogen gedämpfter Tee (Sencha) Bio-zertifiziert Feiner, gedämpfter koreanischer Tee mit grünem Blatt und aromatischem, süßlichem Geschmack. Er kann 2 bis 3 mal aufgegossen werden. Zubereitung: 12 g auf 1 L, 75 °C, Ziehzeit 2 Minuten, mehrere Aufgüsse möglich Zutaten: Grüner Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft Herkunft: Korea Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH,Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Bitte kühl und trocken lagern.

Unser 3er Set hausgemachte Linsencurry-Mischungen ist perfekt zum Ausprobieren und Genießen oder als Geschenk. Im Set enthalten ist 120 g vegetarisches Madras Linsencurry, 120 g vegetarisches Kalkutta Linsencurry und 120 g vegetarisches Sri Lanka Linsencurry.   Madras LinsencurryZutaten: Rote Linsen, Tomaten gefriergetrocknet, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Panch Phoron (Bockshornklee, Fenchel, Kumin, SENFSAAT, Kalonji), Zwiebeln (geröstet), Meersalz, Curry (Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Dillsamen, Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Schraubenpalmblätter, Curryblatt), gefriergetrocknetes Kokosmilchpulver, Knoblauch, Zwiebelscheiben, Curryblatt Die roten Linsen für dieses Produkt stammen nicht aus Madras. Zubereitungshinweise: In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 3 Curryblätter, 1 Chili-Schote leicht anbräunen - aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. 1 Linsenmischung kurz im Topf anrösten, mit ca. 350 ml Wasser ablöschen und 4 min köcheln lassen. 1/2 TL Tamarindenmus und 1 EL Kokosmilch zugeben und offen bis zur gewünschten Konsistenz köcheln. Die angebratenen Gewürze zugeben und mit Melange Rouge abschmecken. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1311 kJ / 313 kcal Fett: 3,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 46,6 g - davon Zucker: 2,7 g Eiweiß: 22,2 g Salz: 3,2 g   Kalkutta LinsencurryZutaten: Rote Linsen, CASHEWKERNE, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Zwiebel (geröstet), Curry (Koriander, Reismehl, Chili, Kumin, Bockshornklee, Zimt), Knoblauch, gefriergetrocknetes Kokosmilchpulver, Lauch, Kumin, Kurkuma, Curryblätter Die roten Linsen für dieses Produkt stammen nicht aus Kalkutta.  Zubereitungshinweise: In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 3 Curryblätter, 3 g Chilifäden leicht anbräunen - aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. 1 Linsenmischung kurz im Topf anrösten, mit ca. 350 ml Wasser ablöschen und 4 min köcheln lassen. 1/2 TL Tamarindenmus und 1 EL Kokosmilch zugeben und offen bis zur gewünschten Konsistenz köcheln. Die angebratenen Gewürze zugeben und mit Melange Rouge abschmecken. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1313 kJ / 314 kcal Fett: 6,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 43,0 g - davon Zucker: 3,8 g Eiweiß: 20,9 g Salz: 2,5 g   Linsencurry Sri LankaZutaten: Linsen (rot), Kürbiskerne, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), gefriergetrocknetes Kokosmilchpulver, Tomate, Zwiebeln,Champignons, Lauch, Kumin, Curry (Braune SENFSAAT, Bockshornkleesamen, Grüner Fenchel), Knoblauch, indisches Curry (Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Dillsamen, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Schraubenpalmblätter, Curryblatt), Schwarzkümmel, Kurkuma, Kala Jeera, Curryblatt Die roten Linsen für dieses Produkt stammen nicht aus Sri Lanka. Zubereitungshinweise: In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 3 Curryblätter, 1 Chili-Schote leicht anbräunen - aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. 1 Linsenmischung kurz im Topf anrösten, mit ca. 350 ml Wasser ablöschen und 4 min köcheln lassen. 1/2 TL Tamarindenmus und 1 EL Kokosmilch zugeben und offen bis zur gewünschten Konsistenz köcheln. Die angebratenen Gewürze zugeben und mit Melange Rouge abschmecken. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1337 kJ / 319 kcal Fett: 4,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 46,3 g - davon Zucker: 4,0 g  Eiweiß: 22,4 g Salz: 2,8 g   Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Unser 3er Set mit hausgemachten Reis-Mischungen ist perfekt zum Ausprobieren und Genießen oder als Geschenk. Im Set enthalten ist 130 g Maharani Reis, 130 g Exotische Reismischung und 120 g Biryani Reis.   Maharani ReisZutaten: Basmatireis, CASHEWKERNE, Cranberries (Cranberries, Zucker), Korinthen, Sultaninen, Mango (Mango, Zucker), Papaya (Papaya, Zucker) Gojibeeren, Kokosflocken, gefriergetrocknetes Kokosmilchpulver, Meersalz, Pfeffer, Kardamom, Zimt, Zucker, Ingwer Zubereitungshinweise: Reismischung mit ca. 200 ml Wasser und etwas Kokosmilch ca. 15 - 20 Minuten kochen.   Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1468 kJ / 351 kcal Fett: 5,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g Kohlenhydrate: 69,3 g - davon Zucker: 10,9 g  Eiweiß: 7,1 g Salz: 0,6 g   Exotische ReismischungZutaten: Basmatireis, Sultaninen, Korinthen, MANDELN,  Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Curry, Lauch, Paprika, Curcuma, Paprikagranulat  Zubereitungshinweise: 1 Reismischung mit ca. 200 ml Wasser und 1 TL Erdnussöl ca. 15 Min kochen. Anschließend nach Belieben mit dem Saft einer frischen Zitrone verfeinern.  Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1410 kJ / 337 kcal Fett: 3,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 68,7 g - davon Zucker: 9,4 g Eiweiß: 7,0 g Salz: 1,2 g   Biryani Reismischung Zutaten: Basmatireis, CASHEWKERNE, Karotten, Zwiebel, Lauch, Meersalz, Masala (Koriander, Chili, Kumin, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Bockshornkleeblätter, SENFKÖRNER, Bockshornklee, Zimtstangen, Kardamom, Gewürznelken, Muskatnuss, Macis, Asant), Curryblätter Zubereitungshinweise: 1 Reismischung mit ca. 200 ml Wasser und 1 TL Erdnussöl ca. 15 Min kochen.  Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1363 kJ / 326 kcal Fett: 6,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 57,9 g - davon Zucker: 4,2 g  Eiweiß: 9,1 g Salz: 2,1 g   Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Unser 3er Set mit hausgemachten Mischungen ist perfekt zum Ausprobieren und Genießen oder als Geschenk. Im Set enthalten ist 120 g Couscous Ratnapur, 110 g Taboulé und 130 g grüne Linsenmischung. Couscous RatnapurZutaten: COUSCOUS, MANDELN, Papaya, Mango, Petersilie, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Berberitzen, Cranberries (Cranberries, Zucker), Nana-Minze, Kumin, Kurkuma, Tomaten, Meersalz, Chili Das Couscous für dieses Produkt stammt nicht aus Ratnapur. Zubereitungshinweise: Couscous-Mischung mit 125 ml kochender Beroli-Gemüsebrühe übergießen und 10 min. ziehen lassen. Zur Abrundung empfehlen wir etwas August Olivenöl und einen Schuss Zitrone. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 916 kJ / 219 kcal Fett: 8,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g Kohlenhydrate: 30,1 g - davon Zucker: 2,8 g Eiweiß: 5,3 g Salz: 1,8 g   TabouléZutaten: COUSCOUS, MANDELN, Papaya, Mango, Petersilie, Gewürzsalz (Salz, Gemüse 30% (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Blattpetersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Dill), Berberitzen, Cranberrys (Cranberry, Zucker), Nana-Minze, Kumin, Kurkuma, Tomaten, Meersalz, Chili Zubereitungshinweise: Couscous-Mischung mit 125 ml kochender Beroli-Gemüsebrühe übergießen und 10 min. ziehen lassen. Zur Abrundung empfehlen wir etwas August Olivenöl und einen Schuss Zitrone. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1027 kJ / 246 kcal Fett: 9,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g Kohlenhydrate: 35,1 g - davon Zucker: 13,8 g Eiweiß: 5,3 g Salz: 2,3 g   Grüne LinsenZutaten: Grüne Linsen Typ Dupuy, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Basilikum Zubereitungshinweise: Linsenmischung mit 350 ml Wasser auf kleiner Flamme ca. 45 min köcheln lassen, bis fast alles Wasser verkocht ist. Zum Schluss 1 TL Beroli Gemüsebrühe dazugeben und mit Melange Rouge abschmecken.  Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1375 kJ / 329 kcal Fett: 2,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 47,4 g - davon Zucker: 3,1 g Eiweiß: 25,0 g Salz: 0,04 g   Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

stärker oxidiert Holzkohle geröstet honigartig, floral und leicht fruchtig Entdecken Sie den einzigartigen Mi Lan Xiang Oolong, ein Highlight der chinesischen Teekunst aus der Provinz Guangdong, handgefertigt im Jahr 2024. Dieser besondere Oolong stammt aus den berühmten Wudong-Bergen und vereint das beste Handwerk mit natürlichen, alten Teepflanzen, die seit 40 bis 60 Jahren (Lao Tsong) gedeihen. Die Blätter dieser alten Büsche sind bekannt für ihre Tiefe und reiche Geschmackskomplexität. Dieser Oolong zeichnet sich durch ein großes, locker geformtes Blattwerk aus und wird durch eine traditionelle Holzkohleröstung (Tanbei) perfektioniert. Das Ergebnis ist ein facettenreicher Oolong, der seinem Namen Mi Lan Xiang (Honig-Orchideen-Duft) alle Ehre macht. Der Mi Lan Xiang Oolong begeistert durch eine harmonische Balance von süßen, floralen Noten und einem sanft fruchtigem Finish. Genießen Sie diesen hochwertigen Oolong als perfekten Begleiter für entspannte Teemomente oder machen Sie anderen als Geschenk eine besondere Freude. Zubereitung: ca. 3 g pro 100 ml, 100 °C, Ziehzeit ca. 60 Sekunden, mehrfach aufgießbar Zutaten: Oolong Tee Herkunft: China Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern. Für die Langzeitlagerung empfehlen wir Tongefäße oder Dosen aus Kirschholzrinde.

Ein Schatz aus Nordtaiwan: Gelagerter Paochung Oolong, Ernte 1993  1993 geerntet  Stauchvarietät Qingxin aus Pinglin (Nordtaiwan) bei Meister Atong Chen gelagert Dieser seltene Paochung Oolong entstammt der Ernte von 1993 und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Von den renommierten Teefeldern Pinglins im Norden Taiwans und mit Blättern der edlen Qingxin-Varietät, wurde dieser Tee im offenblättrigen „Paochung“-Stil verarbeitet und seitdem von Teemeister Atong Chen in Taiwan behutsam gelagert. Durch die lange Lagerzeit entfaltet dieser Oolong eine sanfte, reife Süße, die mit herbalen und leicht humid-würzigen Noten harmoniert. Die Reifung hat ihm eine besondere Tiefe verliehen, die sich in jedem Aufguss zeigt. Ein perfekter Tee für Liebhaber gereifter Tees, die den authentischen Geschmack Nordtaiwans und die Aromen seltener Jahrgänge schätzen. Zubereitung: ca. 3 g pro 100 ml, 100°C, Ziehzeit ca.1 Minute, mind. 5 Aufgüsse Zutaten: Oolong Tee Herkunft: Taiwan Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern. Für die Langzeitlagerung empfehlen wir Tongefäße oder Dosen aus Kirschholzrinde.

für verschiedene Dips und Soßen intensiv und aromatisch mit Liebe von Hand verpackt Kreative Würze für vielseitige Genussmomente. Verleihen Sie Ihren Dips eine besondere Note mit dieser fein abgestimmten Auswahl an Gewürzen. Vadouvan, Griechischer Kräutermix und Frankfurter Handkäse-Gewürz sorgen für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse – perfekt für Brot, Gemüse oder auch für Ihr Raclette. Inhalt (jeweils in Schnorrdose):  70 g Vadouvan 45 g Griechischer Kräutermix 100 g Frankfurter Handkäs Verpackung: In Geschenkbox S