Eine Original Frankfurter Spezialität aus Marzipan, Mandeln und Rosenwasser.
feinstes Marzipan
voller Geschmack nach Mandel
vollmundiges Aroma
Die Frankfurter Bethmännchen wurden von dem Konditor der Frankfurter Familie Bethmann kreiiert und hergestellt. Die Spezialität wurde für den Familienvater entwickelt - die drei Mandelhälften sind das Erkennungszeichen dieser traditioniellen Frankfurter Spezialität und symbolisieren seine drei Söhne. Eine Mandel steht für einen Bethmann-Sohn.
Feinster Marzipanteig wird mit Eigelb glasiert, mit drei Mandeln verziert und goldbraun gebacken. Die kleinen Kugeln dürfen auf keiner Frankfurter Kaffeetafel fehlen und sind sehr begehrt. Sei es als Mitbringsel aus Frankfurt, als eigene Nascherei oder als süßer Gruß. Wir sind uns sicher, dass Sie damit immer einen Volltreffer landen, denn bis zum heutigen Tage sind die Bethmännchen eine Delikatesse: Eine Köstlichkeit, die ehemals den Reichen und Adeligen zugedacht war.
Zutaten: 56 % MANDELN, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit und Invertase; Alkohol, Rosenwasser, Überzugsmittel: Gummi-Arabicum
HINWEIS: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Die Zutaten für dieses Produkt stammen nicht aus Frankfurt.
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verpackung: Sie erhalten von uns die Frankfurter Bethmännchen in einer dekorativen Holzkiste.
Verkehrsbezeichung: Edelmarzipan abgeflämmt
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Odenwälder Marzipankonditorei GmbH, Reuboldstraße 8, 63937 Weilbach
10 g Bio Kirshima Tennen Gyokuro
10 g Bio Morimoto Go En
10 g Bio Morimoto Shou Gyokuro
10 g Bio Kirishima Gyokuro
Mit diesem exklusiven Premium-Probierset können Sie 4 unserer hochwertigsten japanischen Grüntees kennenlernen. Der Kirishima Tennen Gyokuro präsentiert sich mit der atemberaubenden Asatsuyu-Strauchvariante, der Morimoto Go En offenbart als gedämpfter Tamaryokucha seinen tiefen Charakter, der Morimoto Shou Gyokuro präsentiert seine 3 Wochen lang beschattete Strauchvarietät Minami Sayaka und mit dem Kirshima Gyokuro ist Shutaro Hayashi ein wahres Umami-Meisterwerk gelungen, das seinesgleichen sucht. Dieses Probierset ist perfekt, um Grüntee-Fans zu beschenken oder sich selbst in die Sphäre der hochwertigsten Kabusecha hineinzuwagen.
Zutaten: Grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Japan
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Bitte kühl und trocken lagern.
20 g Bio Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha
20 g Bio Watanabe Hon-Yuu Sencha
20 g Bio Watanabe Kanaya Midori Koucha Schwarztee
20 g Bio Watanabe Chou-Ka Kabusecha
Dieses Probierset enthält vier Tees der Familie Watanabe von der kleinen und unglaublich malerischen Insel Yakushima in Süd-Japan. Keita Watanabe gab seinen Teeladen in Tokyo auf, um den Familienbetrieb zusammen mit seinem Vater Mankichi fortzuführen. Die Tees von Yakushima leben von ihrer Tiefe, Kraft und natürlichen Eleganz. Der Asanoyu Tokujou Kabusecha besticht durch seine Frische und dem weichen Umami, während man mit dem Hon-Yuu ("ursprüngliche Existenz") die puristische naturbelassene Herstellung wahrlich schmeckt. Der Kanaya Midori Koucha ist ein wunderbarer japanischer Schwarztee aus der meisterlichen "Schmiede" von Mankichi Watanabe. Für diejenigen, die noch keine Erfahrung mit japanischen Schwarztees gemacht haben - es lohnt sich!
Mit dem Chou-Ka, übersetzt "Mediation am Morgen" oder "Morgenlektion" wird dieses facettenreiche Probierset der Familie Watanabe vervollständigt. Viel Freude beim Kennenlernen dieser vier Tees aus Yakushima!
Zutaten: Grüner Tee* / Schwarzer Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Japan
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Bitte kühl und trocken lagern.
20 g Bio Morimoto Tokujou Sencha
20 g Bio Morimoto Shiraore
20 g Bio Morimoto Fukamushi Sencha
20 g Bio Morimoto Tokujou Kabusecha
Mit diesem Probierset stellen wir vier Tees von Haruyo und Shigeru Morimoto vor. Die beiden sind nicht nur unglaublich sympathisch, sondern produzieren auch mit die beliebtesten Tees unseres Sortiments. Der Tokujou Sencha ist weich und zugleich angenehm grasig-frisch. Mit dem Shiraore haben wir einen Premium Kukicha (Tee aus feinen Blattstielen) im Set. Der Fukamushi Sencha ist ein während der Produktion tief-gedämpfter Sencha, der vollmundig und ausgewogen viele Fans bei uns hat. Und mit dem Morimoto Tokujou Kabusecha runden wir das Probierset mit einem beschatteten Tee ab, der mit einem schön ausbalancierten Umami begeistert. Viel Spaß beim Kennenlernen dieser Auswahl von Familie Morimoto aus Miyazaki, Kyushu.
Zutaten: Grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Japan
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Bitte kühl und trocken lagern.
20 g Bio Suikyo Asamidori Sencha
20 g Bio Suikyo Woodwind Tamaryokucha Oolong
20 g Bio Kadota Arasaki Tokujou
20 g Bio Kadota Mukashi Tokujou
Probierset mit japanischen Tees aus Nara (Suikyo) und Miyazaki (Kadota). Luna und Fumiakis Teegarten in Nara lebt von der Natürlichkeit und Frische. In diesem Probierset können Sie mit dem Asamidori einen sehr gefälligen und frischen Sencha, sowie den im Wald gewelkten und äußerst begehrten Woodwind Tamaryokucha kennenlernen. Außerdem haben wir diesem Set zwei Tees der Familie Kadota hinzugefügt, die zu den wenigen Bio-Betrieben in Japan gehören, die die traditionellen Kamairicha (trocken erhitzte Grüntees) in über 100 Jahre alten Woks (Kamas) produzieren. Eine spannende Zusammenstellung für diejenigen, die einmal über die Welt der Senchas hinaus schmecken möchten.
Zutaten: Grüner Tee* / Oolong Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Japan
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Bitte kühl und trocken lagern.
mit 3 authentischen ceylonesischen Gewürzmischungen
Curryblätter für das außergewöhnliche Aroma
Kokosmilch als Soßenbasis
mit Liebe von Hand verpackt
Die Ceylonesische Küche verströmt eine Vielzahl an Gewürzaromen, die Sie sich mit dieser Box nach Hause holen oder andere damit erfreuen können. Rajitha und Thaya, unsere ceylonesischen Kollegen, haben mit viel Hingabe ihre eigenen Mischungen kreiert, um die Aromen ihrer Heimat einzufangen. Freuen Sie sich auf authentische Mischungen und genießen Sie mit diesem Set Ihre selbstgemachten ceylonesischen Gerichte.
Inhalt (Gewürze in Schnorrdose):
100 g Rajithas Currygewürze
5 g Curryblätter
80 g Ceylon Curry
165 ml Aroy-D Kokosmilch
80 g Thayas Curry
Verpackung: In Geschenkbox M
4 ausgewählte Kräutertees
Kandissticks zum leichten Süßen
Schokotrüffel zum Genießen
mit Liebe von Hand verpackt
Ausgewählte Kräutertee-Mischungen sind das Herz für Ihren Wellnessstart. Darf es ein Schlückchen vom Jungbrunnen sein oder lieber vom Basischen Kräutertee? Oder doch ein Tässchen voll Glück und Weisheit? Lassen Sie Ihren Teemoment zur Insel der Ruhe werden, verwöhnen Sie Ihren Körper und Ihre Sinne. Dazu ein leckeres Schokoladentrüffelchen, das sanft in Ihrem Mund schmilzt und Stück für Stück sein Aroma entfaltet. Schenken Sie anderen oder sich selbst eine kleine Auszeit oder einen persönlichen Wellnessmoment im Alltag für den Körper und die Sinne.
Inhalt:
100 g Jungbrunnentee Kräutertee
1 Truffle Bar Schokoladentrüffel Natur
100 g Ayurveda Kräutertee Glück und Weisheit
100 g Basischer Kräutertee
2 Kandis Sticks braun & weiß gemischt
100 g Kräutertee Quelle des Glücks
Verpackung: In Geschenkbox L
mit unserer Bio natural Chai Mischung
mit 2 hausgemachten Gewürzmischungen
3 x David Rio Chai in verschiedenen Sorten
Chai bedeutet Tee und wird häufig als Synonym für den Masala Chai verwendet, eine südasiatische Gewürz-Tee-Zubereitung, die mit Milch zubereitet wird. Mit diesem Geschenk-Set haben Sie die Möglichkeit Ihre Freund:innen oder auch sich selbst in die Welt des Chais zu entführen. Ob mit unserer fertigen Bio natural Chai Mischung oder einer koffeeinfreien Variante mit unserer hausgemischten Yoga Masala Gewürzmischung, Ihr Chai Genuss ist garantiert. Wenn es mal schnell gehen muss, ist mit den Chai Mischungen von David Rio im Handumdrehen ein leckeres Getränk zubereitet. Für zusätzliche Abwechslung sorgt unsere hausgemachte Goldene Milch Gewürzmischung, die andere Art eines Gewürztees, mit dem erdigen Charakter des Kurkumas.
Inhalt:
80 g Goldene Milch in Schnorrdose
100 g Bio natural Chai Mischung
70 g Yoga Masala in Schnorrdose
28 g David Rio Elephant Vanilla Sachets
28 g David Rio Tiger Spice Chai Sachets
28 g David Rio Tortoise Green Chai Sachets
Verpackung: In Geschenkbox M
drei hausgemischte Gerichte
exotisch & traditionell
mit Liebe von Hand verpackt
Mitten im Herzen von Frankfurt mischt unser Mischmeister in der Frankfurter Ziegelgasse unsere hausgemachten Reis- und Linsengerichte, mit denen sich ganz einfach Zuhause köstliche Gerichte zaubern lassen. Die Sri Lanka Linsencurry Mischung ist eine kleine kulinarische Reise zur gleichnamigen Insel. Linsen sind aus der Küche Sri Lankas nicht wegzudenken und mit den richtigen Gewürzen sind sie ein wahrer Genuss.
Die indische Tempelreis Mischung nimmt Sie ein Stückchen weiter in Richtung Norden mit. Diese Mischung ist tatsächlich eine typische Reismischung, wie sie in manchen Tempeln Indiens gereicht wird.
Mit der Biryani Reismischung haben sie eine sehr pikante Reismischung mit edlem Basmatireis als Grundlage und der Vielfalt indischer Gewürze.
Inhalt:
250 g Linsencurry Sri Lanka
200 g Biryani Reismischung
250 g Indischer Tempelreis
Verpackung: In Geschenkbox M
roter, weißer und schwarzer Pfeffer
die Vielfalt des echten Pfeffers Piper nigrum
in Dosen lichtgeschützt verpackt
mit Liebe von Hand verpackt
Schwarzer, weißer und roter Pfeffer stammen alle von der echten Pfefferpflanze und unterscheiden sich jedoch im Reifegrad der geernteten Pfefferbeeren und der darauf hin folgenden Fertigstellung. Während für schwarzen Pfeffer die noch grünen Pfefferbeeren geerntet werden, werden für weißen und roten Pfeffer die reifen, roten Pfefferbeeren geerntet. Die grünen Pfefferbeeren verfärben sich bei der Trocknung und werden daraufhin dunkelbraun-schwarz. Die roten Beeren werden für den roten Pfeffer schonend getrocknet, sodass die Farbe erhalten bleibt. Für den weißen Pfeffer werden die Beeren hingegen in fließendem Gewässer gewässert und die Schale samt Fruchtfleisch entfernt, sodass nur noch der weiße Kern, der weiße Pfeffer zurückbleibt. Lernen Sie mit diesem Set die große Bandbreite der Aromen der unterschiedlichen Pfeffersorten der echten Pfefferpflanze kennen. Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen.
Inhalt (jeweils in Schnorrdose):
60 g Roter Kampot Pfeffer
130 g Weißer Muntok Pfeffer
90 g Schwarzer Kandy Pfeffer
Verpackung: In Geschenkbox S
abwechslungsreiche Currys
für jeden etwas dabei
mit Liebe von Hand verpackt
Curry ist nicht gleich Curry und die Bandbreite der Curry-Gewürzmischungen ist schier unendlich. Mit diesem Gewürz-Set haben wir eine Auswahl ganz unterschiedlicher gelber Currys für Sie getroffen. Thayas Curry ist mild und duftig, Zitronencurry zitronig-fruchtig und Rajithas Curry besitzt eine angenehm pikante Schärfe mit wohlduftender Aromenvielfalt. Ob Gemüsecurry, Currywurst und ceylonesische Currygerichte, mit diesen 3 Mischungen sind Sie bestens ausgestattet und können sich kulinarisch ausleben.
Inhalt (jeweils in Schnorrdose):
80 g Rajithas Curry
80 g Thayas Curry
90 g Zitronencurry
Verpackung: In Geschenkbox S
leckere Gewürze für Ihren Grillabend
lichtgeschützt verpackt
mit Liebe von Hand verpackt
Wer grillt schon nicht gerne? Mit diesem Gewürzset sind Sie für das nächste Grillerlebnis bestens gerüstet. Grillsteak & Hähnchen, sowie Spicy King lassen sich super als Rub oder für Marinaden verwenden. Für nicht marinierte Speisen haben Sie Melange Rouge zum Abwürzen nach dem Grillen. Egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder sonstiges, diese Gewürze sind vielseitig einsetzbar.
Inhalt (jeweils in Schnorrdose):
90 g Grillsteak & Hähnchen
110 g Melange Rouge
80 g Spicy King
Verpackung: In Geschenkbox S
drei verschiedene afrikanische Würzmischungen
lichtgeschützt verpackt
mit Liebe von Hand verpackt
Afrika, die Wiege der Menschheit und viele leckerer Gewürzmischungen. Afrikanische Gerichte werden auch in Europa immer populärer. Damit Sie für Ihre kulinarische Afrikareise bestens gerüstet sind, haben wir für Sie dieses Dreierset geschnürt. Die Reise beginnt in Nordafrika mit unserer Harissa Mischung, die scharf und erdig-würzig schmeckt. Weiter geht es nach Mittelafrika, besser gesagt nach Äthiopien und Eritrea mit der kräuterig-würzigen aber auch scharf und etwas bitteren Berbere Mischung. Zuletzt begeben wir uns nach Südafrika, wo die fruchtig-aromatische und leicht süß-scharfe Chakalaka Mischung auf und wartet. Starten Sie jetzt Ihr Afrika-Abenteuer!
Inhalt (jeweils in Schnorrdose):
90 g Harissa
110 g Berbere
120 g Chakalaka
Verpackung: In Geschenkbox S
20 g Bio Kirshima Asanomi Kabusecha
20 g Bio Kirishima Tokujou Sencha
20 g Bio Kirishima Yama Oku Sencha
20 g Bio Kirishima Miumori Sencha
In diesem Probierset sind vier unserer beliebtesten Tees von Shutaro Hayashi & seiner Familie aus Kirishima enthalten. Shutaro betreibt den Teegarten in 5. Generation mit größter Perfektion und Hingabe und hat mit dem Asanomi einen unglaublich tiefen und vollmundigen Kabusecha geschaffen. Der Tokujou Sencha ist unglaublich klar, rund und entspannend und mit dem Yama Oku hat Shutaro einen ganz weichen und eleganten Sencha geschaffen, in dem später austreibende Kultivare (Oku Yutaka & Oku Midori) sowie Yabukita verwendet wurden. Der Miumori Sencha ergänzt dieses Probierset, indem mit ihm ein weicher und bodenständiger Sencha aus samengezogenen Pflanzen hinzukommt, den man sowohl etwas heißer als auch etwas kühler wunderbar genießen kann. Somit zeigt dieses Probierset eine schöne Vielfalt unterschiedlichster Tees vom Familiengarten der Hayashis aus den Kirishima-Bergen. Viel Spaß beim Kennenlernen!
Zutaten: Grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Japan
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Bitte kühl und trocken lagern.
für verschiedene Dips und Soßen
intensiv und aromatisch
mit Liebe von Hand verpackt
Kreative Würze für vielseitige Genussmomente. Verleihen Sie Ihren Dips eine besondere Note mit dieser fein abgestimmten Auswahl an Gewürzen. Vadouvan, Griechischer Kräutermix und Frankfurter Handkäse-Gewürz sorgen für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse – perfekt für Brot, Gemüse oder auch für Ihr Raclette.
Inhalt (jeweils in Schnorrdose):
70 g Vadouvan
45 g Griechischer Kräutermix
100 g Frankfurter Handkäs
Verpackung: In Geschenkbox S
für klassisch deutsche Gerichte
in Dosen lichtgeschützt verpackt
mit Liebe von Hand verpackt
Traditionelle Würze für authentische Gerichte. Mit dem Gewürzset Deutsch verfeinern Sie Ihre Küche auf typisch deutsche Art. Perfekt abgestimmte Mischungen für Bratkartoffeln, Frankfurter Handkäse und naturbelassenes feines Steinsalz bringen traditionelle Aromen und vollen Geschmack auf den Teller.
Inhalt (jeweils in Schnorrdose):
100 g Frankfurter Handkäs
130 g Bratkartoffel
250 g Deutsches Steinsalz fein
Verpackung: In Geschenkbox S