Bio Suikyo Asamidori Sencha

Marimo GmbH

19,95 €*

Inhalt: 0.1 Kilogramm (199,50 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 310797.100

Bio Suikyo Asamidori Sencha

Teestrauchvarietäten Oku Midori und Yabukita
auch für höhere Aufgusstemperaturen geeignet
elegante Süße

Der Suikyo Asamidori Sencha ist eine Komposition aus Sencha-Blättern der Teestrauchvarietäten Oku Midori und Yabukita. Fumiaki und Luna führen beim Asamidori Sencha keine wie bei anderen Teeherstellern übliche finale Erhitzung (hi-ire) durch, sondern trocknen die Blätter final in einem Trockner für Teeblätter, der üblicherweise für Aracha Verwendung findet. Die Erhitzung ist daher viel dezenter, und der daraus resultierende Geschmack des Asamidori Sencha entsprechend leicht und frisch.

Da die Blätter nur sehr flach gedämpft wurden, ist dieser Tee auch gut mit höheren Temperaturen aufgießbar.
Dank der Düngung mit Gräsern findet sich im Asamidori Sencha kein intensives Umami, sondern viel mehr eine gut integrierte, elegante Süße.

Zubereitung: 1 TL auf 200 ml, 60-65°C, erster Aufguss ca. 90 Sekunden, weitere Aufgüsse ca. 20 Sekunden
Alternativ: 70-80°C, erster Aufguss ca. 50 Sekunden, weitere Aufgüsse ca. 20 Sekunden

Zutaten: Grüner Tee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft: Japan

Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Bitte kühl und trocken lagern.

Anbau:	Bio
Eigenschaften:	nicht aromatisiert
Herkunft:	Japan
Teeart:	Grüner Tee

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