Fleur de Sel - Meersalz aus der Camargue
Fleur de Sel - Meersalz aus der Camargue
Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, das Fleur de Sel. Dieses Salz bleibt immer etwas feucht und ist sehr würzig-aromatisch, dabei mild-salzig. Wie immer beim Fleur de Sel nur für die Feinwürze, für das Nudelwasser einfach zu schade. |
Zutaten: Fleur de Sel de Camargue 100 % Verpackung: Karton mit Korkdeckel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Grillen, Kochen |
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