Nüsse & Trockenfrüchte

Wasabi Erdnüsse

Pikante Erdnusskerne im Teigmantel, die super zu Cocktailparties, Festen oder gemütliche Fernsehabenden passen. Mein Flavour: Pikant, knusprig, würzig, aromatisch Zutaten: ERDNÜSSE (27%), WEIZENMEHL (GLUTEN), Zucker, Maisstärke, Maismehl, Palmöl, Salz, Sojasoßenpulver (WEIZEN, SOJABOHNEN, Dextrin, Wasser, Salz, Koji, Farbstoff: E150c), Würzmittel (Dextrin, Verdickungsmittel: E414, SENFaroma, Palmöl, Antioxidationsmittel: E392), Backtriebmittel: E500, Kartoffelstärke, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E141, 0,003% Wasabi Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Walnusskerne aus Chile - handverlesen

Die frisch geknackten Walnusskerne stammen aus Chile aus der neusten Ernte. würzig-röstiges Aroma butterige Note nussartiger Geschmack besonders groß mit Liebe von Hand verpackt Die chilenischen Walnusskerne sind für Ihren besonders ausgewogenen Geschmack und Ihre Größe bekannt. Der Walnussbaum wirft jährlich ein große Ernte ab. In der Regel fallen die reifen Früchte zwischen September und Oktober von den Bäumen. Nach ihrer Trocknung sind sie recht lange haltbar und können sehr vielseitig in der heimischen Küche eingesetzt werden. Walnusskerne geben Speisen ein schönes, nussiges Aroma, welches durch eine leicht süßlich-bittere und auch fruchtige Note unterstrichen wird. Walnüsse werden gern für Frucht- und Nussbrote, Teigwaren, Gebäck und Torten, Desserts und Eis eingesetzt. Ebenfalls passen die Nüsse zu Bratengerichten, in Salate oder zu Suppen und Dörrobst. Käse und Walnüsse ist wohl die bekannteste Kombination, denn hier werden die fettig-wachsigen Aromen beider Komponenten schön zusammengeführt. Durch das Backen, Schmoren oder Braten entstehen schöne würzige Röstaromen. Doch nicht nur für Speisen können die Walnusskerne verwendet werden, sondern auch für köstliche Liköre und Öle. Sie ist also eine absolute Allround-Nuss, diese Walnuss. Zutaten: WALNUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Walnusskerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.1 Kilogramm (45,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,50 €*

Marcona Salzmandeln

Handverlesene, feine Mandelkerne - ein leckerer Snack für Zwischendurch. knackige Konsistenz salziger Knabberspaß intensiver Geschmack mit Liebe von Hand gepackt Unsere Marcona Salzmandeln sind ein toller Knabberspaß für Zwischendurch und passen perfekt zu Tapas und Wein. Diese süchtig machende Knabberei wird zuerst in einer Salzlake geschwenkt, anschließend in Sonnenblumenöl kurz angeröstet und noch warm abgefüllt. Durch diese Verarbeitung bleiben die Mandeln besonders knackig. Lassen Sie es sich schmecken. Zutaten: geschälte Marcona-MANDELN, Sonnenblumenöl, Meersalz Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllpack. Verkehrsbezeichung: Salzmandeln Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.15 Kilogramm (53,00 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Tipp

Studentenfutter

Für Ihren kleinen Hunger zwischendurch ist unsere Mischung aus getrockneten Beeren und Nüssen perfekt. fruchtiger Geschmack aromatischer Nuss-Kick gesunder Snack mit Liebe von Hand verpackt Manchmal muss es mal schnell gehen oder der kleine Hunger soll gestillt werden - dann bietet sich unsere Mischung aus getrockneten Beeren und Nüssen perfekt an. Jeder Griff ist hier ein voller Erfolg. Durch unsere getrockneten Beeren erleben Sie eine fruchtig-süße Nascherei, die mit unseren ausgewählten Nüssen den kleinen Hunger schnell beseitigt. Lassen Sie es sich schmecken. Zutaten: Weinbeeren, Cranberrys, MANDELN, HASELNÜSSE, Sultaninen, WALNÜSSE, PARANÜSSE, CASHEWNUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Studentenfutter Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.3 Kilogramm (18,33 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Getrocknete Sauerkirschen ohne Stein

Handverlesene, getrocknete Sauerkirschen ohne Stein. Geeignet zum direkten Verzehr oder eingeweicht als Zutat für diverses Gebäck. handverlesene Früchte für Ihre selbstgemachte Müsli-Mischung ein Stück Sommer im Mund sauer macht lustig mit Liebe von Hand verpackt Um einen Hauch von Sommer selbst im tiefsten Winter hervorholen zu können, bieten wir Ihnen den hervorragenden Sommervertreter, die Sauerkirschen, auch in getrockneter Form an. Ein Bissen auf die süßlich-saure Kirsche lässt das Gesicht sofort zu einem Lächeln verziehen und holt sie selbst aus der tiefsten Winterdepression. Für eine ordentliche Portion Sommer am Tag empfehlen wir Ihnen die getrockneten Sauerkirschen zusammen mit getrockneter Papaya, Gojibeeren und Aprikosen in das morgendliche Müsli zu mischen. Als fruchtig-süße Komponente eignen sich die Kirschen auch gut in Gebäck, wie zum Beispiel Schoko-Kirsch Keksen oder einem weihnachtlichen Früchtebrot. Wenn Sie es lieber herzhaft mögen, Ihnen aber noch ein Stück Sommer im Topf fehlt, versuchen Sie es mal mit einer handvoll getrockneter Kirschen in Ihrem Gulasch oder in der Bratensoße. Vertrauen Sie uns, es wird am Gaumen kitzeln! Zutaten: Sauerkirschen Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel Verkehrsbezeichnung: Getrocknete Sauerkirschen Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.3 Kilogramm (28,33 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

Valencia Mandeln gesalzen mit Kräutern

Geschälte Valencia Mandeln mit Meersalz und Kräutern zum Knabbern für gemütliche Abende mit Freunden und Familie. nussig mediterran salzig Zutaten: Geschälte Valencia MANDELN, Meersalz, Sonnenblumenöl, feine Kräuter Die Mandeln für dieses Produkt stammen aus Spanien. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten. Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.15 Kilogramm (46,33 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Piemonteser Haselnusskerne - geröstet

Spitzenqualität, die man sofort erkennt. Die perfekten Tonda Gentile sind leicht geröstete Haselnüsse und besitzen einen hervorragenden Geschmack. voller Nussgeschmack schönes Röstaroma geschält und geröstet Zutaten: HASELNÜSSE 100 % Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen. Verpackung: Eingeschweißt in Folie. Verkehrsbezeichung: Geröstete Haselnüsse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az.Agr.Cascina Munot, Terra delle Nocciole, Via Provinciale 14, 12050 Cravanzana (CUNEO)

Inhalt: 0.5 Kilogramm (59,90 €* / 1 Kilogramm)

29,95 €*

Schnorrs feine Nussmischung

Für Ihren kleinen Hunger zwischendurch ist unsere Nussmischung aus feinster Qualität perfekt aromatischer Nuss-Kick gesunder Snack mit Liebe von Hand verpackt Manchmal muss es schnell gehen oder ein kleiner Hunger soll gestillt werden - dann bietet sich unsere Mischung aus ausgewählten Nüssen und Kernen gut an. Jeder Griff ist hier ein voller Erfolg. Unseres ausgewählten Nüsse und Kerne sorgen für eine knackige Knabberei und beseitigen den kleinen Hunger schnell. Lassen Sie es sich schmecken. Zutaten: HASELNÜSSE, MANDELN, WALNUSSKERNE, CASHEWKERNE, MACADAMIANÜSSE, PECANKERNE und PARANÜSSE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichnung: Nussmischung Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.3 Kilogramm (29,83 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Berberitzen

Berberitzen haben einen hohen Vitamin C Gehalt und vielseitig einsetzbar. säuerlich-prickelnder Geschmack leicht herbe Note erfrischendes Aroma mit Liebe von Hand verpackt Berberitzen werden aus sehr gutem Grund auch Sauerdorn oder Essigbeere genannt. Denn ihr Geschmack zeichnet sich durch ein saures Prickeln aus, das von einer leicht erdigen Note begleitet wird. Die Aromen der kleinen, länglichen roten Früchte sind schwer flüchtig und lassen sich daher gut in der warmen Küche einsetzen, wodurch sie vorallem in den orientalischen Ländern gern zum Einsatz kommen. Mit Wildgerichten, dunklem Geflügel und Reis harmoniert der fruchtig, zart bittere Geschmack ebenso sehr gut. Wir haben sie daher auch in unserer Taboulé-Kreation aufgenommen und sind begeistert von dieser Komposition. Ob als Gemisch mit anderen getrockneten Früchten in Ihrem Müsli, in einem Früchtebrot verarbeitet oder als Beerenmarmelade - der fruchtig-saure Geschmack dieser kleinen Frucht ist immer ein Volltreffer. Zu Quark und Eis sind Berberitzen ebenfalls ein leckerer, gesunder Zusatz. Zutaten: Berberitzen Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Berberitzen Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Mai

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,50 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Mangostreifen - ungeschwefelt

Handverlesene, feine Mango - geeignet zum direkten Verzehr oder eingeweicht als Zutat für diverse Speisen. handverlesene Früchte ungesüßt und ungeschwefelt ein Stück Sommer im Mund kräftiger Mangogeschmack mit Liebe von Hand verpackt Um ein tropisches Gefühl selbst im tiefsten Winter zu erhaschen, bieten wir Ihnen den hervorragenden Sommervertreter, die Mango, auch in getrockneter Form an. Die Früchte des immergrünen Baums aus den Tropen schmecken meist süß und besitzen fruchtige, sahnige und blumige Aromen. Durch die Trocknung bleiben trotzdem alle Inhaltsstoffe erhalten und der volle Geschmack bekommt die notwendige Zeit, um sich auszubreiten. Die getrocknete Mango verleiht Körper und Geist schon nach dem ersten Bissen ein wundervolles Sommergefühl und versprüht durch ihren leicht säuerlichen Geschmack eine schöne Spritzigkeit auf der Zunge. Ob als Gemisch mit anderen getrockneten Früchten in Ihrem Müsli, in einem Früchtebrot verarbeitet oder als Snack für zwischendurch - der fruchtig-süße Geschmack dieser goldenen Frucht ist immer ein Volltreffer. Eingeweicht lässt sich die getrocknete Mango pürieren und als Soße auf Eis, Joghurt und Milchreis oder auch zur Zubereitung von Chutneys verwenden. Unsere getrockneten Mangostreifen sind ungesüßt und ungeschwefelt und schmecken aufgrund ihrer von Natur aus vorhandenen Fruchtsüße ganz hervorragend. Zutaten: Mango Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeute. Verkehrsbezeichung: Mango Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,75 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Braune Mandeln / Mandelkerne - natur

Unsere 18/20 Mandeln sind zum Backen und Verfeinern geeignet. nussiges Aroma süß-lieblich kräftiger Mandelgeschmack mit Liebe von Hand verpackt Die Früchte des Mandelbaum oder -strauchs schmecken leicht süß und haben einen vollen nussigen Geschmack. Das süß-liebliche Aroma ist vorallem in der Bäckerei und Süßwarenherstellung beliebt. Mandelmilch, Mandelmus, Mandelkuchen, Mandelgebäck, Torten und Kuchen - ob als Verzierung oder Zutat: der marzipanartige Geschmack wird sehr geschätzt. Zutaten: MANDELKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Mandelkerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,50 €*

Pekannusskerne

Handverlesene, feine Pekannusskerne, die als Snack oder zur Verfeinerung Ihrer Speisen geeignet sind vollmundig-nussiger Geschmack buttriges Aroma handverlesen mit Liebe von Hand verpackt Die Pekannuss ähnelt der Walnuss sehr und doch lässt sie sich gut von ihr unterscheiden. Die dünne und glatte Schale lässt sich ohne Nussknacker öffnen, sie ist milder im Geschmack und ihr Aussehen und die Nuss-Struktur wirkt "ruhiger". Die Früchte des Hickorybaums aus dem Süden der USA sind vorallem in der nordamerikanischen Küche sehr beliebt und werden als Backzutat verwendet. Die Nüsse können roh, ungeröstet oder geröstet eingesetzt werden und - je nach Zubereitung - kann man buttrige bis blumig-frische Noten feststellen. Im gerösteten Zustand entstehen nussige und erdige Röstaromen, eine leichte Süße bleibt erhalten. Zu finden sind sie in Nussmischungen und durch ihren nussig-aromatischen Geschmack passen sie sehr gut zu Gemüse, Geflügel und anderen Fleischsorten. Aber vorallem in der süßen Küche lassen sich die kleinen braunen Kerne schön einsetzen. Als Zutat für Torten- und Kuchenfüllungen als auch für Kekse verleihen sie den süßen Naschereien einen wunderbaren Nussgeschmack. Zutaten: PEKANNUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Pekannusskerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (34,75 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Ganze Pistazien ohne Schale

Pistazien - grüne Köstlichkeiten, die durch ihre satte Farbe und ihr einzigartiges Aroma überzeugen. fruchtig-nussiges Aroma leichte Süße kräftiger Pistazien-Geschmack schönes Grün mit Liebe von Hand gemahlen und verpackt Die Pistazien sind die Steinfrucht des Baumes oder Strauches Pistacia vera L. und stammen ursprünglich aus Persien. Das nussig-frische Aroma der Pistazien macht diese Steinfrüchte zu einer wahren Köstlichkeit und ist schon lange nicht mehr nur im Orient bekannt und beliebt. Auch sind Pistazien für ihren hohen Melatoningehalt bekannt, wodurch Sie sich positiv auf den Schlaf auswirken sollen. Pistazien verleihen Ihren Speisen eine herrliche Farbe und ein tolles Aroma. Eine röstige Nussnote mit leicht fruchtigem Ton geben sowohl Ihren süßen als auch herzhaften Gerichten das gewisse Etwas. Sie passen hervorragend zu Marzipan und Schokolade, Eis wird ebenfalls daraus hergestellt. Wurst und Fleisch harmonieren aber auch schön mit dem einzigartigen Geschmack dieser kleinen grünen Steinfrucht. Für unsere handgemachten "Frankfurter Nüsse" und "Meraner Nüsse" mahlen wir diese Pistazien ganz frisch, weil sowohl wir als auch unsere Kunden das volle Pistazienaroma sehr schätzen. Natürlich können Sie die ganzen Pistazien auch einfach Zwischendurch genießen. Guten Appetit. Zutaten: PISTAZIENKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Pistazien Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.1 Kilogramm (105,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,50 €*

Valencia Mandeln mit Chili

Geschälte Valencia Mandeln mit Meersalz und Chili: nussig, feurig, chillig, salzig! Perfekt zum Knabbern an gemütlichen Abenden mit Freunden und Familie. Zutaten: geschälte Valencia MANDELN, Meersalz, Sonnenblumenöl, Chili Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten. Die Mandeln für dieses Produkt stammen aus Spanien. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28 – 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.15 Kilogramm (46,33 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Türkische Aprikosen - ohne Stein

Unsere handverlesenen, feinen Aprikosen - aus der Türkei stammend intensiv fruchtiger Geschmack süßlich-saures Aroma geschwefelt ohne Stein mit Liebe von Hand gepackt Getrocknete Aprikosen sind nicht nur ein gesunder und vitaminreicher Snack, sondern gilt auch als leckere Würzzutat. Vorallem in der orientalischen Küche sind gedörrte Aprikosen beliebt. In Reis- und Schmorgerichten und bei Currys mit Lamm werden die Speisen gern um eine fruchtig-süße und zugleich saure Note verfeinert. Getrocknete Aprikosen passen auch sehr gut zu vielen orientalischen Kräutern und Gewürzen wie Korianderkraut und Kardamom. Ob als Gemisch mit anderen getrockneten Früchten in Ihrem Müsli, in einem Früchtebrot verarbeitet oder als Snack für zwischendurch - der fruchtig-süße Geschmack dieser goldenen Frucht ist immer ein Volltreffer. Eingeweicht lässt sich die getrocknete Aprikose auch pürieren und als Soße auf Eis, Joghurt und Milchreis verwenden. Unsere getrockneten Aprikosen sind ungesüßt und schmecken aufgrund ihrer von Natur aus vorhandenen Fruchtsüße ganz hervorragend. Zutaten: Aprikosen, SULFITE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichnung: Aprikosen Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.3 Kilogramm (26,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,95 €*

Macadamia Nusskerne - geröstet und gesalzen

Harte Schale, weicher Kern! Die Bäume, von denen Macadamianüsse stammen, gehören zu der Art Macadamia integrifolia und der Familie der Silberbaumgewächse. Die Nüsse sind natürlicherweise durch eine 2-5 mm dicke Schale geschützt, welche nur maschinell geknackt werden kann. Wir bieten Ihnen bereits geschälte, geröstete Nusskerne an, damit dem Genuss nichts mehr im Weg steht. mürbes Bissgefühl buttrig-milder Geschmack pur als Snack geeignet zum Backen, als Salattopping oder für Brotaufstriche mit Liebe von Hand verpackt So hart die Schale auch ist, so weich ist im Vergleich zu anderen Nüssen der Kern: die Nüsse bieten uns ein mürbe-knackiges Kaugefühl. Äußerlich ähneln die geschälten Macadamianüsse geschälten Haselnüssen, sie sind jedoch etwa doppelt so groß. Der Geschmack der cremefarbenen runden Nüsse ist buttrig mild. Das zugegebene Salz unterstreicht das feine Aroma der Nüsse und macht diese zu einem tollen, reichhaltigen Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. Ebenso gut können die Nüsse auch als Salattopping verwendet werden oder als Zutat im selbstgemachten Kräuterpesto. Bei der Herstellung des Pestos können Sie entweder die Nüsse am Ende der Zubereitung gehackt als Knack-Komponente untermischen oder Sie verwenden sie direkt als Grundlage für ein Creme-Pesto. Dazu einfach die puren, gesalzenen Nüsse in einem Mixer zerkleinern bis sich die zähflüssige Macadamiabutter bildet. Anschließend mit gehackten Kräutern und Gewürzen Ihrer Wahl abschmecken, mit einer leckeren Pasta mischen und sich voll und ganz dem schmelzigen Geschmack hingeben. Zutaten: geröstete MACADAMIANUSSKERNE, Salz Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichnung: Geröstete Macadamianusskerne, Salz Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (52,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 10,50 €*

Macadamia Nusskerne - geröstet

Harte Schale, weicher Kern! Die Bäume, von denen Macadamianüsse stammen, gehören zu der Art Macadamia integrifolia und der Familie der Silberbaumgewächse. Die Nüsse sind natürlicherweise durch eine 2-5 mm dicke Schale geschützt, welche nur maschinell geknackt werden kann. Wir bieten Ihnen bereits geschälte, geröstete Nusskerne an, damit dem Genuss nichts mehr im Weg steht. mürbes Bissgefühl buttrig-milder Geschmack pur als Snack genießen zum Backen, als Salattopping oder für Brotaufstriche mit Liebe von Hand verpackt So hart die Schale auch ist, so weich ist, im Vergleich zu anderen Nüssen, wie zum Beispiel Haselnüssen, der Kern: Beim Zerkleinern der puren Nüsse in einem Mixer sind diese innerhalb weniger Sekunden kleingemahlen. Wird die Masse noch weitergemixt, entsteht nach kurzer Zeit Macadamiabutter, die sich wunderbar zu einem süßen oder herzhaften Brotaufstrich verarbeiten lässt. Die Nüsse selbst haben einen sehr milden, buttrigen Geschmack. Das Wort „Macadamiabutter“ trifft übrigens den Nagel auf den Kopf: Mit einem Fettgehalt von 76 % ist die Nuss gar nicht so weit von Butter (in der Regel 81 %) entfernt. Wir dachten uns, dass ein Lebensmittel, das ähnliche Eigenschaften wie Butter hat, bestimmt gut zum Backen geeignet ist. Das haben wir direkt ausprobiert und sind begeistert! Es sind himmlisch leckere, mürbe Macadamia-Tonka Plätzchen entstanden, die förmlich auf der Zunge schmelzen, sobald sie im Mund gelandet sind. Klingt verlockend? Probieren Sie es gerne selbst aus: In unserer Backbroschüre „Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018“ finden Sie das passende Rezept dazu. Legen Sie im Anschluss einfach diese Broschüre kostenlos in den Einkaufswagen. Zutaten: geröstete MACADAMIANUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichnung: Geröstete Macadamianusskerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.4 Kilogramm (49,88 €* / 1 Kilogramm)

Ab 10,50 €*

Geschälte Mandeln - ganz

Unsere handverlesenen, geschälten Mandeln sind als Snack oder zum Backen geeignet. nussiges Aroma süß-lieblich kräftiger Mandelgeschmack schön knackig mit Liebe von Hand verpackt Die Früchte des Mandelbaum oder -strauchs schmecken leicht süß und haben einen vollen nussigen Geschmack. Das süß-liebliche Aroma ist vorallem in der Bäckerei und Süßwarenherstellung beliebt. Mandelmilch, Mandelmus, Mandelkuchen, Mandelgebäck, Torten und Kuchen - ob als Verzierung oder Zutat: der marzipanartige Geschmack wird sehr geschätzt. Zutaten: MANDELKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Geschälte Mandelkerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.4 Kilogramm (36,25 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,50 €*

Haselnusskerne Römer - ganz

Unsere Römer Haselnüsse aus neuester Ernte. kräftig-nussiges Aroma intensiver Geschmack mit Liebe von Hand gemahlen und verpackt Die Steinfrüchte des Haselstrauchs sind von einer sehr harten Schale umgeben - das Innere, der Kern oder auch Stein, ist die wohlschmeckende Haselnuss. Haselnüsse sind eine beliebte Backzutat. Sie harmonieren hervorragend mit süßen Zutaten wie Schokolade, süße Cremes, Krokant, Pralinen und vieles mehr. Sie sind der Hauptbestandteil von dunklem Nougat und verfeinern diese Speisen um ihr kräftig-nussiges Aroma. Haselnusskerne passen ebenfalls zu grünen Blattsalaten, Frischkäse, Pürees und Suppen. Haselnussmehl kann aber auch als Soßenbinder verwendet werden, so dass Ihre Soßen schön sämig werden. Zutaten: HASELNUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrszeichnung: Haselnusskerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,50 €*

Paranusskerne

Dies sind die geschälten Kerne der Paranuss, die vorrangig als Snack verwendet werden nussiges Aroma wachsige Noten mild-buttriger Geschmack mit Liebe von Hand gepackt Paranüsse stammen aus den kopfgroßen Kapselfrüchten des Paranussbaumes, der in Brasilien beheimatet ist. Seine Früchte fallen herunter, sobald sie reif sind. Im Inneren der Kaspelfrüchte findet man - wie Orangenstücke angeordnet - die ölig-saftigen Samenkerne, die von einer harten Schale umgeben sind. Werden die Kerne geschält, kommen die Paranüsse zum Vorschein, die aber noch getrocknet werden. Erst durch die Trockung erhalten die Kerne ihren aromatischen Geschmack. Die Schale der Paranüsse lässt sich nur sehr schwer knacken, weshalb sie in der europäischen Küche immer noch Exoten sind. Zu finden sind sie in Nussmischungen oder als Einzelsnack. Sie passen durch ihren wachsigen und nussig-aromatischen Geschmack aber auch sehr gut zu Gemüse, Fisch und Fleisch. Zutaten: PARANUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Paranusskerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (39,75 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Sultaninen - ungeschwefelt

Unsere Sultaninen aus neuester Ernte sind 1. Qualität und passen vorallem in die süße Küche süßer Geschmack fein säuerliches Aroma milde Note mit Liebe von Hand gepackt Sultanien werden aus der weißen Sultana-Traube gewonnen und sind getrocknete Weinbeeren. Sultaninen sind kernlos, hellgelb und mild im Geschmack. Sie werden reif geerntet und anschließend getrocknet. Durch die Trocknung verliert die Beere ihre Flüssigkeit und dadurch steigt ihr Zuckergehalt. Getrocknete Weinbeeren können roh verzehrt oder gekocht, gebacken, blanchiert oder gebraten werden. Das Aroma bleibt hier immer ähnlich lecker. Im Müsli, Brot oder Brötchen, Stollen und Hefezopf, im Kuchen und Studentenfutter kennen und lieben wir Sultaninen. Aber auch zu Bratensaucen und Schmorgerichten passt die kleine Trockenbeere mit ihrem fein säuerlichen Geschmack. Zutaten: Sultaninen Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Sultaninen Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,90 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,50 €*

Cashewkerne Natur

Die Krummen unter den Kernen, kleine Sonderlinge und doch so begehrt - handverlesene Cashewkerne. Die Cashewkerne sind naturbelassen und können direkt als Snack genascht werden oder in Ihren leckeren Gerichten Verwendung finden. Einzelgänger unverarbeitet als Snack geröstet als Topping zu Salaten/Currys Gute-Laune-Kerne mit Liebe von Hand verpackt Auf Cashewbäumen sieht man einzelne, apfelförmige, rote Früchte leuchten. Diese sogenannten Cashewäpfel sind Scheinfrüchte und lenken wunderbar von dem eigentlichen Hauptaugenmerk des Cashewbaums ab: der Cashewnuss. Die Cashewnuss ist am unteren Ende des Cashewapfels befestigt und birgt unter ihrer festen Schale den von uns so begehrten Cashewkern. Sie haben richtig gelesen: Cashewkerne sind Einzelgänger. Nur ein einziger Kern wird pro Cashewapfel produziert. Während die Cashewäpfel, aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit, direkt vor Ort weiterverarbeitet und vertrieben werden, machen sich die kleinen Cashewkerne weiter auf die Reise in unsere Regale. Von dort aus finden die krummen Leckerbissen schnell den Weg in Ihre Speisen. Der süßliche, knackige Geschmack der Kerne passt gut in Ihre persönliche Müslimischung oder geröstet als Topping zu Salaten und Currys. Das Lächeln, das sich nach dem Verzehr der Cashewkerne auf Ihre Lippen schleicht, kommt nicht nur von dem leckeren nussigen Aroma – Cashewkerne enthalten einen hohen Anteil der Aminosäure L-Tryptophan, die wichtig für die Produktion des Glückhormons Serotonin ist. Kurz und knackig: Cashewkerne machen glücklich. Zutaten: CASHEWKERNE Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel Verkehrsbezeichnung: Cashewkerne Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.3 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,95 €*

Rosinen - Weinbeeren aus Chile

Extra große getrocknete Weinbeeren aus Chile, die sich super mit Früchtebrot, Brot, Salate, Müsli, Kuchen und Müsliriegeln vertragen. Zutaten: Weinbeeren (99,5%), Sonnenblumenöl (0,5%) Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,00 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Türkische Aprikosen - ungeschwefelt

Unsere handverlesenen, feinen Aprikosen - in Persien auch "Eier der Sonne" genannt intensiv fruchtiger Geschmack süßlich-saures Aroma ungeschwefelt und naturrein mit Liebe von Hand gepackt Getrocknete Aprikosen sind nicht nur ein gesunder und vitaminreicher Snack, sondern gilt auch als leckere Würzzutat. Vorallem in der orientalischen Küche sind gedörrte Aprikosen beliebt. In Reis- und Schmorgerichten und bei Currys mit Lamm werden die Speisen gern um eine fruchtig-süße und zugleich saure Note verfeinert. Getrocknete Aprikosen passen auch sehr gut zu vielen orientalischen Kräutern und Gewürzen wie Korianderkraut und Kardamom. Ob als Gemisch mit anderen getrockneten Früchten in Ihrem Müsli, in einem Früchtebrot verarbeitet oder als Snack für zwischendurch - der fruchtig-süße Geschmack dieser goldenen Frucht ist immer ein Volltreffer. Eingeweicht lässt sich die getrocknete Aprikose auch pürieren und als Soße auf Eis, Joghurt und Milchreis verwenden. Unsere getrockneten Aprikosen sind ungesüßt und ungeschwefelt und schmecken aufgrund ihrer von Natur aus vorhandenen Fruchtsüße ganz hervorragend. Zutaten: Aprikosen Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichnung: Aprikosen Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.3 Kilogramm (26,50 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*