Risotto Rundkornreis - Riso Arborio
Inhalt:
1000 g
Carpi Riso
Risotto Rundkornreis - Riso Arborio
Wie der Carnaroli ist auch der Arborio ein idealer Risotto-Reis.
Besonders geeignet zur Zubereitung eines Risotto alla Milanese. Diese Sorte ist großkörnig, rundlich und stärkehaltig. Sie nimmt viel Flüssigkeit auf und behält trotzdem Biss.
Zutaten: Reis
ZubereitungshinweisKochzeit: 16–18 Minuten.
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1510 kj / 361 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 7,44 g |
| Salz | 0,01 g |
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