Brot
Brot
Unser Brotgewürz verfeinert Ihr selbstgebackenes dunkles Brot. Sauerteigbrot schmeckt kräftiger gewürzt ebenfalls sehr gut. Anis und Fenchel harmonieren hervorragend miteinander - beides zeichnet sich durch süßlich-aromatischen Geschmack aus, nelkenartig und blumig-frisch. Koriander duftet und schmeckt etwas holzig bis pfeffrig-blumig, Kümmel verleiht unserem Brotgewürz eine leicht erdig-holzige Note. Sie können die Gewürzmischung vor der Verarbeitung in Ihr Brot mit dem Mörser zerstoßen oder aber auch als ganze Körner Ihrem Brot zugeben. Zu hellem Brot passt unsere Kreation nicht optimal. Hier empfehlen wir Salz, Oliven oder Nüsse. |
Zutaten: Anis, Fenchel, Koriandersaat, Kümmel Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | ganz |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Backen |
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