Chakalaka
Chakalaka
Ursprünglich handelt es sich bei Chakalaka um eine afrikanische Würzsoße, die vermutlich von Bergarbeitern in Südafrika kreiert wurde und sich über Jahrzehnte weiterentwickelt hat. Holen Sie sich mit dieser Mischung ein Stückchen afrikanische Kulinarik nach Hause. Mit unserer Chakalaka-Gewürzzubereitung können Sie leckere Aufstriche mit Linsen oder Kichererbsen zubereiten, aber auch herrlich würzige Dips mit Frischkäse, Crème fraîche oder Sauerrahm sind im Handumdrehen fertig. Auch frisch gegrilltem Gemüse oder Fleisch verleiht diese Mischung ein wunderbares Aroma. In unserer Rezpetbroschüre 365.2 finden Sie Rezepte für einen Chakalaka Aufstrich. |
Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Chili, Tomate, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Karotte, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Pastinake, SELLERIEBLÄTTER, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz, Rohrzucker Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | fein |
|---|---|
| Schärfe: | pikant |
| Thema: | Grillen, Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1116 kj / 266 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 38,2 g |
| davon Zucker | 30,7 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 14,2 g |
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