Isot Biber
Isot Biber
Isot Biber, auch bekannt als Urfa Biber wird in der türkischen Küche verwendet und besteht aus fermentierten Chilis. Sein rauchiges, scharf-süßliches Aroma passt zum Beispiel zu Kebap-Gerichten und Aubergine, sowie anderem Gemüse.
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Zutaten: Isot Biber (Chili, Speiseöl (1 %), Salz (1 %)) Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Schärfe: | scharf |
| Thema: | Grillen, Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1782 kj / 426 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1,1 g |
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