Linsencurry Taj Mahal

Dieses herrlich duftende Linsencurry überrascht die Sinne und erlaubt eine kurze Genussreise in das Land der Gewürze. 

• angenehm pikant
• spannendes Zusammenspiel von schwarzem Sesam und Spinat
• authentische Linsenmischung
• von Hand gemischt
• mit Liebe von Hand verpackt

Zutaten: Rote Linsen (70,5 %), Knoblauchscheiben, geröstete Zwiebelscheiben, Würzmischung (Salz, getrocknetes Gemüse (31 %) (Karotten, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Schwarzer Sesam (2,8 %), getrocknete Tomaten, gefriergetrockneter Spinat (2,8 %), Zwiebelscheiben, gefriergetrocknete Frühlingszwiebel, Masala (Chili, Koriander, Kumin, Asant, Nelke, Zimt, Macis, Kurkuma, Knoblauch, Salz, SENFSAAT braun, Kardamom, Bockshornkleesaat, Zwiebel, Fenchel, Muskatnuss, Pfeffer), schwarzer Kardamom, Kurkuma  

Die Zutaten für dieses Produkt stammen nicht aus der Umgebung des Taj Mahal.

Zubereitungshinweise: In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 5-6 Curryblätter, nach Wunsch 1-2 zerbrochene Ceylon-Chilischoten für etwas mehr Schärfe, leicht anbräunen, aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. 250 g Linsenmischung in den Topf geben, kurz anbraten, mit 750 ml Wasser ablöschen und 4 Min. abgedeckt köcheln lassen. 1 TL Tamarindenmus und 2-3 EL Kokosmilch zugeben und offen bis zur gewünschten Konsistenz kochen lassen. Die angebratenen Gewürze zugeben und kurz umrühren. Fertig!

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichnung: Linsencurrymischung

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main