Pommessalz
Pommessalz
Salz ist unser Würzmittel Nummer eins und schmeckt - ganz schlicht und einfach - salzig. Es trägt keine flüchtigen Aromen in sich und wenn es in Maßen eingesetzt wird, passt Salz zu allen Speisen und Gewürzen. Es regt durch seine eigene Geschmacksrichtung "salzig" sogar noch deren Geschmacks- und Aromenkompositionen an. Es bietet sich daher schön an, Salz mit dem würzigen und erdigen Geschmack von Kurkuma, Paprika und Muskat zu kombinieren und damit ein schönes Würzsalz zu kreieren. Eine pikante Note erhält die Salzmischung durch Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch. Hier werden beliebte Gewürze mit Salz verbunden, welche Ihre herzhaften Gerichte um ein würziges Aroma verfeinern. Es ist universell einsetzbar und für alle Grill- und Bratgerichte, Gemüse und Aufläufe geeignet. Es lässt sich ebenfalls als Pommes-Salz einsetzen. |
Zutaten: Steinsalz (75 %), Pfeffer schwarz, Kurkuma, Paprika edelsüß, Zwiebel, Muskat, Knoblauch Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | fein |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Kochen |
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