Rajithas Currygewürze
Rajithas Currygewürze
Curry ist eigentlich die aus Indien stammende Bezeichnung für Eintopfgerichte mit viel Sauce. Wörtlich übersetzt heißt "Curry" auf tamilisch Sauce ("kari") und beschreibt eine Vielzahl von Gewürzmischungen, deren Zusammensetzung je nach Region variiert. Bei dieser Gewürzmischung hat unsere Meisterköchin Rajitha wieder einmal ein Werk vollbracht und mit nur wenigen Zutaten eine leckere Komposition gezaubert. Die leicht bitteren Aromen der braunen Senfsaat und von Fenchel harmonieren wiederum sehr gut mit dem erdigen, röstartigen Geschmack von Bockshornklee und verleihen Ihren Speisen einen vollmundigen Geschmack. Es passt nicht nur perfekt in Saucen, sondern auch zu Kartoffelspeisen und Gemüsekreationen. Lassen Sie es sich schmecken. |
Zutaten: Bockshornkleesaat, SENFSAAT braun, Fenchel Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | ganz |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1559 kj / 372 kcal |
| Fett | 14,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 45,6 g |
| davon Zucker | 13,0 g |
| Eiweiß | 22,1 g |
| Salz | 0,4 g |
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