Rote Linsen

Rote Linsen schmecken hervorragend zu Brot, Reis und Kartoffeln, aber auch zu Fleisch- und Geflügelgerichten.

• bereits geschält
• kurze Garzeit
• vielseitig einsetzbar
• vollmundiger Geschmack

Rote Linsen kommen oft in der türkischen und indischen Küche vor. In der Türkei werden sie traditionell zur cremigen türkischen Linsensuppe verarbeitet oder in Indien zu Dal verkocht. Unsere roten Linsen sind schon geschält und enthalten eine fantastische Nährstoffkombination, da die Hülsenfrüchte wenig Fett haben, dafür aber reich an Kohlenhydraten und Eiweiß sind. So sind sie auch besonders gut für eine vegane Ernährung geeignet. Allerdings können sie auch sehr schmackhaft als Beilage zu Fleischgerichten, oder als vollwertige Hauptspeise – etwa als Curry – serviert werden. Im Gegensatz zu herkömmlichen grünen Linsen brauchen die roten Linsen nur etwa zehn bis 15 Minuten Kochzeit, bis sie fertig sind. Sie überzeugen mit ihrem vollmundigen Geschmack und werden im Tee- und Gewürzhaus Schnorr mit Liebe von Hand verpackt.

Zutaten: Rote Linsen

Zubereitungshinweise: 1 Tasse Linsen auf 2 Tassen Wasser ca. 10 - 15 Minuten köcheln lassen, bis fast alles Wasser verkocht ist. Auf Wunsch 1 TL Beroli Gemüsebrühe dazugeben und mit Melange Rouge abschmecken.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung. Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Rote Linsen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main