Selleriesalz
Selleriesalz
Salz ist unser Würzmittel Nummer eins und schmeckt - ganz schlicht und einfach - salzig. Es trägt keine flüchtigen Aromen in sich und wenn es in Maßen eingesetzt wird, passt Salz zu allen Speisen und Gewürzen. Es regt durch seine eigene Geschmacksrichtung "salzig" sogar noch deren Geschmacks- und Aromenkompositionen an. Unser universell einsetzbares Selleriesalz schmeckt würzig und man kann leicht erdige und röstige Aromen wahrnehmen. Es passt zu allen Gerichten und ist ein absolutes Allround-Talent und kann wie ein klassisches Tafelsalz eingesetzt werden. Durch die Würze von Sellerie sollte das Salz jedoch etwas sparsamer dosiert werden. |
Zutaten: Steinsalz, SELLERIESAAT Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Kochen |
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