Ungarischer Rosenpaprika
Ungarischer Rosenpaprika
Die in Ungarn angebaute Paprika ist weltberühmt und hervorragend in ihrer Qualität. Dort gilt sie sogar als Nationalgewürz. Bei der als Schote bekannten Frucht, handelt es sich botanisch gesehen um eine Beere. Je nach Schärfegrade werden die Schoten mit oder ohne Samenstränge und Samen behutsam zu einem feinen Pulver vermahlen. Rosenscharfes Paprikapulver weist einen leicht erhöhten Capsaicin-Gehalt auf und ist entsprechend im Vergleich zu edelsüßem Paprikapulver wesentlich pikanter. Rosenscharfer Paprika passt hervorragend zu Gulasch, Fleischgerichten, Soßen, Gemüsepfannen und Käse.
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Zutaten: Paprika rosenscharf Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | fein |
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| Schärfe: | pikant |
| Thema: | Grillen, Kochen |
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