Zahtar
Zahtar
Zahtar (auch Za’atar oder Zatar) ist eine nordafrikanische Gewürzmischung, die traditionell zu Fladenbrot gereicht wird. Die Röstaromen des Sesams harmonieren sehr gut mit dem kräuterigen Geschmack von Thymian und Oregano. Sumach sorgt noch für eine zarte Zitrusnote und rundet diese Komposition schön ab. Lammgerichte sowie Fisch und Geflügel, aber auch Reis und Gemüse schmecken hervorragend dazu. Es wird häufig auch als Tischwürze und Topping genutzt. Wer eine kleine geschmackliche Reise in den Orient machen möchte, wird mit Zahtar das Morgenland auf der Zunge spüren. Zubereitungshinweise: Fladenbrot zuerst in Olivenöl und anschließend in die Gewürzmischung tunken. Guten Appetit. |
Zutaten: SESAMSAAT, Sumach, Thymian, Oregano, Salz Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Backen, Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1813 kj / 433 kcal |
| Fett | 26,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 19,8 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | 1,6 g |
Jetzt zum Newsletter anmelden und 10 % Gutschein sichern!
Melden Sie sich für unseren Newsletter an und bleiben Sie immer auf dem Laufenden! Freuen Sie sich auf exklusive Angebote & Rabatte, spannende Events & Neuigkeiten und handverlesene Produkt-Tipps. Als Dankeschön für Ihre Anmeldung erhalten Sie einen 10 % Gutschein für Ihre nächste Bestelllung ab 49 € Bestellwert.